вторник, 14 апреля 2015 г.

Кекс с вишней. Рецепты. Пост, который я должна была опубликовать две недели назад :))))

Здравствуйте мои дорогие читатели! Погодка нынче нелетная а точнее сказать еще какая лётная, мы с сынулей всегда гулять стараемся по два раза в день, а тут и одного не выходим. Сидим дома нам тепло и мухи не кусают :)))
Нынче удивляет нас погода: вот вам и северное сияние, и солнечное затмение, и невероятной силы ветра уже который день!!!! И все это за один месяц! Насыщенный у нас март получился.
А помните, как в песне поется: "главней всего погода в доме, а все другое ерунда..."!
Вот и мы с сынишкой "занялись погодой в доме". Испекли невероятнейшей вкусноты кекс!!! Сидим теперь с гостями попиваем чаек и радуемся. Рецептом, как всегда поделюсь.



Нам потребуется
  1. Куриные яйца – 2 шт.;
  2. Сахар – 250 гр.;
  3. Сметана – 250 мл;
  4. Маргарин сливочный – 100 гр.;
  5. Мука – 300-350 гр;
  6. Вишня – 250-300 гр;
  7. Пакетик разрыхлитя. 
Приготовление

1. Взбить яйца, сахар и сметану миксером.
2. Растопить маргарин в кастрюльке и влить его в смесь.
3. Добавить разрыхлитель. 
4. Просеить муку и всыпать ее туда же. Смешать все миксером.
5. Вылить в форму первую часть теста, сверху выложить вишни, залить их второй частью теста.
6. Выпекать пирог 35-40 минут при 200 градусах.


Желаю вам, мои хорошие, теплой погоды в доме и вкуснейшего виневого пирога!!!!

1 комментарий:

  1. О! Спасибо за рецептик!Люблю разные кексики!...вишен у нас нет и в помине,но черешню уже начали завозить...надо будет сделать...

    ОтветитьУдалить