Здравствуйте, мои хорошие. Давно хотела вам рассказать как я готовлю своей семье свининку на косточке.
Вы уже давно поняли, что я большая любительница духовки. Вкусно, полезно и еще таймер есть! Что нужно еще маме с малышом?! Жалко, что у нее нет отложенного старта. Ну ничего в будущем будет и он! Главное же хотеть и мечтать, и тогда мечта намного быстрее реализуется!
Ну собственно и рецепт: все очень просто. Солим по вкусу, чуть перчим, посыпаем базиликом, обмазываем чесноком, выдавленным через чеснокодавку, добавляем специй для свинины, на дно под каждый кусочек кладем по два лавровых листика и несколько горошин черного перца, и тоже самое сверху, у меня был еще сушеный сладкий перец, его тоже на мяско посыпала. Ставим в разогретую духовку на 170 градусов примерно на 35 минут. Вот и все.
Посмотрите уже какая красота!!!:)))))
Сам процесс предварительного приготовления очень быстрый. Минут пять максимум. Самое долгое - это ожидание пока мясо в духовке. :)))) Ребенку, конечно же, достается кусочек только с солью, чесноком, лавровым листиком и базиликом. Кушаем мы такое мясо только с овощами и, конечно же, с этим блюдом у нас подается красное сухое вино :))))))
Комментариев нет:
Отправить комментарий